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本文首发于公众号“私募排排网” 聊城人社苹果版。
上一次山东这么火，还是因为宇宙中心曹县聊城人社苹果版。淄博上一次这么火，还是在齐国。
现在没吃过淄博烧烤的互联网中青年，都在盘算什么时候去吃，而吃过淄博烧烤的人则在分享怎么去吃聊城人社苹果版。
券商研究员，作为资本市场上对热点敏感度最强的一批人，淄博烧烤这么火的热点不能不去追聊城人社苹果版。
浙商证券，德邦证券，国泰君安证券，国联证券分别从行业影响，城投债信用、实地体验和替代品的角度对淄博烧烤进行了深入浅出地分析聊城人社苹果版。其中，国泰君安证券本着实事求是的精神，为了掌握一手调研资料，食品饮料团队亲自去到山东淄博，进行实地“烤”察。
从时间，地点，吃法，价格，排队情况到交通方式，住宿情况，周边旅游方方面面，在国泰君安的研报里都有详细说明，简直就是一份研报版五一淄博游的超级攻略聊城人社苹果版。
不过券商的研报只能算是淄博烧烤研究的补充资料，在券商之前，自媒体已经把围绕淄博上至历史经济，下至风土民俗研究了一遍聊城人社苹果版。
这次，淄博是真的火了聊城人社苹果版。
31家上市公司聊城人社苹果版，23家细分龙头
淄博烧烤给这座城市带来了热度，也让人们关注到了它除了烧烤之外的一面：正在努力转型的老工业城市聊城人社苹果版。
淄博的传统支柱产业是钢铁，煤炭和化工，而这几年在山东新旧动能转换的推动下，淄博正在重新打造城市竞争力，培养新兴产业聊城人社苹果版。
在2022年，全国各地经济发展形势严峻的情况下，淄博GDP实现正增长，增速高居全省第二，GDP约为4402.6亿元，按不变价格计算，比上年增长4.7%聊城人社苹果版。
截至5月4日，注册地在淄博的A股上市公司共有31家（其中，有2家上市公司虽注册地在淄博，实际办公地却在其他省市），在山东省内仅次于青岛、烟台和济南聊城人社苹果版。
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2020年A股市场的第一大牛股，全年9倍涨幅的“手套茅”英科医疗就位于淄博聊城人社苹果版。此外，淄博共有23家企业是细分行业龙头企业，在化工，新材料，医药等领域占据头部位置。
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上市公司的数量也代表着一座城市的收入水平，按照人均居民可支配收入，山东省共计8市入围民富水平百强市，淄博排在山东省第六位，全国民富水平百强市第49位，超过多个省份的省会城市聊城人社苹果版。
而私募行业作为服务高收入人群的行业，根据私募排排网数据显示，截至四月末，山东省范围内定居的私募管理人共187家，筛去管理规模0-5亿的私募管理人后，管理规模在5亿以上的有13家聊城人社苹果版。
全山东仅有两个规模超20亿的私募机构，其中一家在济南，另一家就在淄博聊城人社苹果版。虽然淄博的经济水平在山东只能算是中上游，但在20-50亿私募的占比上却超过了青岛、威海、烟台等地。
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位于淄博的山东天宝私募基金，成立于2015年，注册资金1000万，致力于以ETF为主要投资品种的金融衍生品市场，利用衍生工具套利策略，专注量化投资领域深耕细作，近五年收益达到***%聊城人社苹果版。
从过往的成绩看，无论是上市公司数量，产业结构还是人均收入水平，私募基金数量，淄博都处于中游偏上的位置，经济虽然已经处于转型之中，但并没有彻底摆脱过去传统产业的桎梏，并没有能够吸引到更多的人才和资金聊城人社苹果版。
而这次，淄博利用烧烤作为切入点，政府牵头和当地群众共同打造流量入口，实现另类角度的招商引资和经济发展，不仅带动了城投债到期收益率下行，还吸引了VC/PE的目光，但是能否帮助淄博实现从老工业城市，到网红城市再到具有硬实力的新型城市的完整蜕变，还要看淄博后续的执行力聊城人社苹果版。
值得注意的是，这次淄博通过烧烤实现弯道超车，拉动当地消费复苏，带动旅游业整体发展的做法，让笔者看到了这座城市持久焕发活力的可能聊城人社苹果版。
酒店预订量超10倍
在“淄博烧烤”的流量拉动下，根据国泰君安的研报显示，节前淄博五一期间的酒店民宿均已订满，截至4月中旬的订单量为2019年同期的800%聊城人社苹果版。综合互联网平台数据，五一期间，淄博市酒店预订量较2019年同期增长超10倍，跻身五一期间山东省内酒店预订热门城市前五，主要客源来自北京、济南、青岛、天津、烟台、上海、潍坊、石家庄、东营、威海，按年龄划分，70%以上为年轻人，其中00后占到35%。
根据酒店之家的数据显示，截至2023年4月1日，当地酒店数量为882家，据笔者了解，实际酒店数量肯定远超平台统计数量，但淄博酒店的接待能力在这个五一也受到了严峻考验聊城人社苹果版。
不过从另一方面考虑，当地沉寂了三年多的酒店行业终于迎来了久违的满房聊城人社苹果版。
淄博当地的住宿方式包括民宿，当地酒店和连锁酒店等，在酒店类型分布上，经济型酒店占据绝对地位，拥有511家，中档型拥有85家，高档型拥有27家，豪华型拥有4家聊城人社苹果版。
连锁品牌包括尚客优、汉庭、如家、格林豪泰、7天优品、银座佳驿、7天、IU酒店、全季、都市118等，其中尚客优，汉庭和如家数量位居前三聊城人社苹果版。
按照集团划分，尚美生活旗下的尚客优拥有18家门店，华住旗下汉庭和全季共20家门店，锦江集团旗下7天、7天优品、IU酒店三个品牌共17家门店，首旅旗下如家共9家门店聊城人社苹果版。
2023年一季度，酒店高频数据表现均优于整体社零消费，首旅集团一季度实现营业收入16.56亿元，同比36.57%，归母净利润0.77亿元聊城人社苹果版。锦江集团一季度实现营业收入29.2亿同比增长25.2%，归母净利润为1.3亿。
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虽然淄博地区只是各大连锁酒店集团业务覆盖的一小部分，却也是酒店行业的一个缩影，笔者认为，出行热还将会持续，连锁酒店具有品牌效应，消费者基础好，中长期业绩可期聊城人社苹果版。
烧烤爆火聊城人社苹果版，啤酒受益
除了淄博的酒店行业，另一个受益于烧烤爆火的就是啤酒了聊城人社苹果版。
在国泰君安的淄博烧烤纪实调研报告中就提到，当地吃烧烤搭配的酒类饮品中，以啤酒居多聊城人社苹果版。在他们的走访中，青岛啤酒是当地消费的主要啤酒品牌，主要涵盖了8-12元价位带。
在烧烤食客的心中，啤酒和烧烤是天生一对，随着夏日烧烤旺季的来临，啤酒的消费动销有望加速聊城人社苹果版。
根据笔者统计，不少公募基金，券商和私募基金都看好啤酒行业聊城人社苹果版。
今年四月燕京啤酒就获得了多家券商买入评级，中信证券研报指出，2023年一季度啤酒行业在后新冠时代逐步复苏，从场景看，餐饮和夜场等现饮消费实现较为良好恢复聊城人社苹果版。
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从一季度披露数据来看，啤酒行业整体较好，其中燕京啤酒，珠江啤酒都实现了营收增长聊城人社苹果版。
2023年一季度，珠江啤酒营业总收入10.35 亿元，同比增长18.75%，啤酒整体销量 26.18 万吨，吨价 3955元/吨，吨价显著提升，公司毛利率达到40.79%聊城人社苹果版。
百亿私募源峰基金就布局了燕京啤酒，持股总市值达到2.45亿元，位列前十大流通股股东第6位聊城人社苹果版。而另一个私募基金盛天投资则布局了珠江啤酒，持有市值3598万元。
此前，盛天投资总经理邹俊在交流会中就曾表达过对消费的看好，他提到“二季度，天气开始变暖，很多消费都会快速好起来聊城人社苹果版。”盛天投资成立于2007年，是国内第一批阳光私募，创始人邹峻有超过30年的投资经验，采用股票多头策略加股票多空策略结合，用逆向投资法配置具有潜质的品种。公司近一年收益为***%，近五年收益达到***%。
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